فوائد الموز وقيمته الغذائية بالنسبة للاعبي كمال الأجسام

 يعتبر الموز من الأطعمة التي تفيد في بناء العضلات بسبب ما يحتويه من كربوهيدرات وذلك من خلال تزويد الجسم بالطاقة اللازمة. بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغدائية التي تُسهل عملية الهضم. و يعدُّ مصدراً كبيراً للبوتاسيوم الذي يعالج تقلّص وتشنج العضلات، ويساعد في أداء وممارسة التمارين الرياضية بشكلٍ أفضل عند تناول حبة واحدة كل ساعتين أو ثلاث ساعات قبل مزاولة التمرين الرياضي. و يعمل الموز على إنقاص نسبة السكر في الدم لاحتوائه على مئة وثماني سعرات حرارية فقط.

يحتوي الموز على الأحماض الأمينية وخاصة التربتوفان الذي يساعد على الراحة والنوم .فمن المعلوم أن العضلات تتعرض بعد مزاولة التمارين إلى هدم وتمزق أليافها العضلية ؛ لذا فتناول الموز بعد التمرين يزيد من حجم الكتلة العضلية و يعمل على عملية الاستشفاء العضلي وذلك بفعل نسبة الكربوهيدرات التي يحتويها

يحتوي الموز على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على بناء العضلات كفيتامين B6 وفيتامينC النحاس والمغنيسيوم. كما يساعد على امتصاص المواد الغذائية وخاصّة الكالسيوم الذي يزيد من قوّة العضلات. يقلل الموز من فرصة تصلب الشرايين من خلال تخفيض معدل ضغط الدم. يحتوي على البوتاسيوم والألياف اللذان يخففان من ألام العضلات بعد مزاولة التمارين الرياضية.كما يعزز في الحفاظ على صحة العظام وبقائها قوية و متماسكة مما يدعم العضلات ويزيد من قوتها.

القيمة الغذائية ل 100 غرام من الموز:   

الكربوهيدرات

22,84 غرام

البروتين

 1.09 غرام

الطاقة

90 سعرة حرارية

الألياف

2,60 غرام

الدهون

 0.33 غرام

النحاس

 0.078 ملغرام

الصوديوم

1 ملغرام

الفوسفور

 22 ملغرام

الحديد

 0.26 ملغرام

الزنك

 0.15 ملغرام

البوتاسيوم

358 ملغرام

المغنيسيوم

 27 ملغرام

الكالسيوم

 5 ملغرام

فيتامين C

 8.7 ملغرام

فيتامين B6

 0.367 ملغرام

ملاحظة :

الموز يحتوى على نسبة ضعيفة من البروتين حوالى 2% فقط و نسبة عالية من الكربوهيدرات، و العضلات تحتاج إلى البروتين لتنمو، لذلك يحتاج لاعب كمال الأجسام إلى طعام أخر غني بالبروتين اللازم لنمو العضلات وهو ماسنذكره في المقالات المقبلة.